Esenciální olej lavandin BIO (potr. kvalita)

Esence lavandinu (kultivaru levandule), 100% čistá představuje dokonale přírodní možnost, jak ochucovat a aromatizovat naše kulinářské výtvory.

209.00 

Jen 2 skladem

Popis

Základní údaje o esenci:

  • Klasifikace: potravinářské aromabio certifikovaný esenciální olej, jednodruhový, schválený v EU pro vnitřní užití
  • Druh: Lavandula burnatii, klon Super
  • Způsob získání: parní destilací z celé rostliny
  • Chemotyp: linalyl acetate, linalool
  • Místo původu: Španělsko
  • Objem balení: 10 ml, baleno v tmavé skleněné lahvičce s kapátkem
  • Výrobce: Terpenic Labs, Španělsko

Lavandin je jedním z kultivarů levandule. Občas se o něm mluví jako o francouzské levanduli. Byla totiž vyšlechtěna za účelem použití při výrobě parfémů a mýdel. Je podobná levanduli lékařské, na rozdíl od ní má větší množství květů a tím pádem se z rostlinky získá větší množství esenciálního oleje. Je proto dostupnější a nejčastěji ji najdeme v levandulových produktech.

Lavandinovou esenci upotřebíme jako potravinářské aroma. Můžeme ji využít třeba při přípravě zákusků, dezertů, lanýžů a čokoládových pochoutek, sirupů, džemů, cukrářských krémů či nápojů. Příjemná může být její konzumace hlavně večer před spaním nebo ve chvílích, kdy se chceme zklidnit.

Jako jiné esence, i tato je vysoce koncentrovaná a nemísitelná s vodou. Proto ji používáme vždy po naředění – k tomu je nejjednodušší použít potraviny s obsahem tuků či vysokou koncentrací cukru (med) nebo alkoholu.

Lavandinová esence je směsí těkavých aromatických molekul obsažených v lavandinu. Má proto pro lavandin typické levandulové aroma. Obsažené látky jsou zároveň nositeli některých léčivých či pro zdraví přínosných vlastností rostliny. Jelikož ale esenci prodáváme jako potravinu a ne jako kosmetický nebo chemický produkt, ze zákona nesmíme uvádět její účinky na zdraví.

Při dávkování esence musíme myslet na to, že se jedná o velmi koncentrovanou látku. Běžně doporučovaná dávka je 1-2 kapky na porci pokrmu.

U esenciálních olejů obecně se doporučuje velká opatrnost při používání během těhotenství, kojení a u dětí do 7 let věku. Může být nevhodná pro osoby s nízkým krevním tlakem.

Vnitřní užívání v jiném smyslu než jako potravinářské aroma by se mělo vždy provádět  pouze za předpokladu dobré informovanosti, ideálně vše konzultovat s aromaterapeutem se zkušenostmi v oblasti vnitřního užívání esenciálních olejů.

Při používání esencí je důležité být informovaný. A proto o esencích píšeme blog! Abychom vás seznámily s tím, jak si je ještě lépe užít, jak je bezpečně používat a inspirovaly vás k vašim vlastním kulinářským kreacím. Mrkněte na náš esenciální blog

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Esenciální olej lavandin BIO (potr. kvalita)”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *